Kaj potrebujemo?
195g pirine moke
25g koruznega škroba
100g rjavega sladkorja
3 žlice kokosove moke
1 žlička pecilnega
1/2 žličke sode
75g maščobe (olje, kokosovo maslo)
250ml sveže stisnjenega pomarančnega soka
Suhe sestavine zmešamo v posodi, prilijemo maščobo in pomarančni sok, zmešamo in spečemo v namaščenem modelu za kolač/šarkelj na 180 stopinj okoli 30 minut.
Za glazuro/preliv:
3 žlice sladkorja v prahu
sok 1/4 pomaranče (odvisno od željene gostote grazure/preliva)
Zmešamo in prelijemo čez ohlajen kolač.
Dober tek ;)
Ni komentarjev:
Objavite komentar